Alkoholansvarig restaurang: vem får servera alkohol på restaurang
Serveringstillstånd alkohol
Redovisa försäljning i restaurangrapporten Tillsyn och tillsynsavgift för servering av alkohol Tillståndsenheten gör regelbundet tillsynsbesök på stadens serveringsställen. Vid tillsyn behöver du hjälpa inspektörerna och till exempel ta fram dokument som de vill se. Varje år betalar du en tillsynsavgift som bekostar vårt arbete med tillsyn och inspektion. Tillsyn och inspektion av alkoholservering Om du inte följer lagar och regler Mindre fel kan oftast åtgärdas på plats vid inspektion. Om vi upptäcker allvarliga fel och brister påbörjar vi en utredning eller ett så kallat ingripandeärende. Under utredningen får du ta del av felen som vi upptäcker. Vi har möjlighet att meddela en tillståndshavare en erinran vid mindre allvarliga brister en varning vid allvarliga brister som till exempel när ställda krav på lokal eller ägare inte längre uppfylls eller om man bryter mot gällande lagstiftning återkallelse av tillståndet om tillståndshavaren känt till att brottslig verksamhet förekommit utan att ingripa.
Åldersgräns för att servera alkohol?
Köp och finansiering av restaurang och bolag Köpeavtal. Det ska vara undertecknat av både köpare och säljare. Skicka också in eventuella bilagor. Du måste kunna visa varifrån pengarna kommer som du har använt till att köpa din restaurang eller bolag. För att göra det ska du fylla i en finansieringsplan. Av finansieringsplanen ska kostnad för köp av rörelsen, ombyggnadskostnad och övriga finansieringsbehov framgå. Redovisning av pengarna — du ska i detalj redovisa flödet av pengarna inklusive pengarnas ursprung bakåt i tiden. Här är några exempel på vilka dokument det kan vara: Lån från bank — bifoga lånehandling och kontoutdrag som visar att pengarna gått in på ditt konto Eget sparade — bifoga kontoutdrag som visar ditt sparande, inklusive pengarnas ursprung bakåt i tiden. Lån från privatperson — bifoga kontoutdrag från både dig och den du har lånat pengarna av. Kontoutdragen ska visa sparandet samt överföringar, inklusive pengarnas ursprung bakåt i tiden.
Hur gammal måste man vara för att servera alkohol på restaurang
Åldersgräns för att servera alkohol? Publicerad 26 september Fråga:Det har börjat en tjej som är 16 år i serveringen. När man läser och googlar står det på vissa ställen att hon inte får servera alkohol. På andra ställen så står det att hon får servera alkohol, bara det finns en personal som är serveringsansvarig på plats. Vilket är rätt? Får åringen servera alkohol? M Svaret är äldre än ett år Svar:Det finns ingen lagreglerad ålder för när man får servera alkohol. I alkohollagen 3 kap 6 § står att den som inte har fyllt 20 år inte får bedriva näringsverksamhet som innefattar försäljning av alkohol. I 3 kap 7 § anges att servering får ske till den som fyllt 18 år och i 8 kap 18 § står att den som är serveringsansvarig ska ha fyllt 20 år. Dessa paragrafer utgår vi ifrån som grund. Sedan ser vi till syftet med alkohollagen som en skyddslagstiftning med ett stort fokus på att unga människor inte ska utsättas för alkoholens skadeverkningar.
Krav på mat och kök
Erinran enligt alkohollagen Enklare anrättningar Att serveringstillstånd inte får medges om enbart enklare anrättningar, såsom till exempel smörgåsar, hamburgare eller varm korv med bröd, erbjuds utesluter inte att sådana anrättningar utgör delar av ett varierat matutbud. Chips eller nötter anses dock inte som maträtter. Som tidigare nämnts behöver en samlad bedömning av matutbud, serveringsställe och krets av gäster göras i varje enskilt fall för att slå fast om kraven för serveringstillstånd uppfylls. Till exempel bör inte en vällagad Bookmaker toast eller Club sandwich bedömas som "enklare anrättningar" jämfört med en smörgås. Toast Skagen är en väletablerad förrätt, även om den är en smörgås. Det kan också vara avgörande vilken krets den som söker serveringstillstånd tänker sig att servera. Serveringsverksamheter som riktar sig till barnfamiljer och ungdomar bör i normalfallet inte komma ifråga för serveringstillstånd. Rättsfall som du kan ta tolkningshjälp av Cafékaraktär en del av sammantagen bedömning Begränsat matutbud Samma matutbud behöver inte finnas under hela öppettiden.